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Un week-end de confinement version 2.0 2

Pas besoin de déplacer des montagnes pour se sentir bien. Que l'on soit en activité ou non, en télétravail ou en présentiel, prendre soin de soi et des autres pendant le confinement est indispensable. Sourire à tout ces petits riens qui font du bien, rire de soit et rire avec les autres, un enfant qui se met de la farine partout en faisant un gâteau, voir un enfant sauter en dansant sur son lit, une bataille d'oreillers .... Les grimaces ne sont pas réservées qu'aux enfants.


N'hésitez pas à partager avec nous vos anecdotes, vos plus belles photos insolites, vos plus belles créations :

comsacrecoeur@gmail.com




 

Focus pour une position de travail ergonomique


Merci Sophie !!!

 

Séance couette et oreillers

Laissez-vous porter par un bon film, du pop-corn, une pile de coussins et d'oreillers, un matelas au sol en mode pyjama.


Parmi les grands classiques qu'on ne se lasse pas de revoir, voici de belles idées qui assurément vous enchanterons :


- Les chemins de l'école : https://www.france.tv/france-5/les-chemins-de-l-ecole/

- Tintin: https://www.franceculture.fr/fictions/jeunesse

- Donnes-moi des ailes de Nicolas Vanier

- Mia et le lion blanc de Gilles de Maistre.

- L'Institut national de l’audiovisuel vient de lancer sa nouvelle plateforme de streaming, gratuite pendant trois mois. https://madelen.ina.fr/

- La société de production MK2 offre, en ligne, une sélection de films de son catalogue. https://www.troiscouleurs.fr/le-festival-a-la-maison/le-festival-a-la-maison-tous-les-jours-des-idees-de-films-podcasts-livres-ateliers-enfants-pendant-le-confinement/



Et pourquoi pas du théâtre, de la danse ou de l'opera à domicile :


Et, il en a tellement d'autres que nous ne citons pas...


Merci Valérie, Bénédicte, Sophie.


 

Pour le plaisir des papilles


Qui n'aurait pas aimer cocher sur son autorisation de déplacement la case : raclette chez un proche.


En attendant de pouvoir se retrouver, nous vous proposons :


Colombo de poulet :


Ingrédients :

  • 4 cuisses de poulet

  • 2 cuillères à soupe d'épices à Colombo et pâte de Colombo

  • 1 oignon

  • 4 gousses d'ail

  • 1 botte de cives

  • patates douces/pomme de terre/aubergine/courgette

  • 1 piment de Cayenne ou 1 piment fort

  • 5 piments végétariens (pour le gout, pas la puissance)

  • jus de citron vert

  • 2x 33 cl de lait de coco

  • Poivre

  • Sel

  1. Préparer la marinade avec l'oignon, 4 gousses d'ail écrasées, le jus de citron, 1 tasse d'eau, 1 cuillère à soupe de Colombo et la pate de colombo.

  2. La verser sur le poulet préalablement salé et poivré et laisser toute une nuit au réfrigérateur.

  3. Dans un plat à four, faire rotir le poulet. 15 min à 210°

  4. Ajouter le jus de macération, le lait de coco, la cive et les piments végétariens (+piment fort). Retourner les cuisses régulièrement. Laisser cuire 30 min à 210°

  5. Débarrasser le poulet, faire cuire les légumes dans le jus de cuisson 15-20 minutes à 180°

  6. Rectifier l'assaisonnement et servir bien chaud avec du riz blanc.


 

Réalisation de pop-corn maison:


Ingrédients :

  • 2 cuillères à soupe d'huile

  • 1 pincée de sel

  • 30 g de beurre

  • 30 g de sucre roux (cassonade) ou du sel

  • 50 g de maïs

  1. Faire chauffer l'huile dans une casserole, quand elle est chaude, ajouter les grains de maïs.

  2. Quand le maïs commence à éclater, mettre le couvercle et laisser cuire 3 min en remuant la casserole.

Retirer le couvercle, ajouter le beurre et le sel ou le sucre, bien mélanger et servir aussitôt.


On adore quand cela craque sous la dent, surtout pour embêter le voisin !!


Merci Johann notre Chef - Papapel

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